Вроде бы организм начинает потихоньку отходить от застолий. Но Козероги прут, и череда дней их рождения заставляет с содроганием встречать каждое воспоминание о грядущем имениннике.
Поэтому предадимся воспоминаниям о прошлом лете. И вернёмся в Голландию.
В субботу на центральной площади города Энсхеде, в котором мы жили, традиционно проходит ярмарка. Вообще она проходит и в другие дни, но мы попали на ярмарку в субботу, именно в этот день она традиционно масштабная. В отеле нам сказали: "да, сегодня ярмарка есть, но вам надо туда попасть пораньше, до 12 часов, а то ПОНАЕДУТ НЕМЦЫ". И хотя нас немцами особо не напугать, всё равно получилось поехать пораньше.
Ярмарка небольшая, но насыщенная.
Дамы, разумеется, сразу залили слюнями цветы:
и фрукты
фрукты не очень дорого, например, килограмм клубники в конце августа - 1 евро.
Хотя Энсхеде находится по голландским меркам максимально далеко от моря, выбор рыбы и морепродуктов есть. По ценам я не ориентируюсь, так как рыбу недолюбливаю.
Креветки - нормальные и по нормальной цене. Крабы - недорого.
Селедка. Как новая девственная по лояльным ценам (7 штук за 10 евро),
так и более стандартного посола, кроме того, в бутерброды кладут всякие уже консервированные морские коктейли и прочее такое, чем нас не удивить.
А вообще, по поводу голландской кухни есть такая фраза: "Все ужасы нацизма бледнеют в сравнении с голландской едой!" Особенно я согласен с этой фразой, когда вспоминаю, как буквально любой продукт голландцы (и отчасти бельгийцы) норовят сварить в кипящем масле во фритюре. Ужас и моральный террор! Ладно там картошка-фри, мы к ней привыкли. Но фантазия голландцев простирается до таких святых вещей, как куриные плечи, филе рыбы и шашлык! Всё норовят избеляшить, возмущению нет предела.
Поэтому наша ярмарка с неповторимым ароматом шашлыка нам ближе и роднее. К тому же соотечественники, которых мы оставили на стадионе в компании с иностранцами, быстро всем объяснили, что такое сало. Порезав его прямо на мусорном баке и щедро угостив всех страждущих под непременные писяткапель.
Комментариев нет:
Отправить комментарий